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老广的味道第二季

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老广的味道第二季 第1集

广东卫视推出的一档美食类纪录节目《老广的味道第二季》，深入岭南街头巷尾与乡野灶头，寻访最地道的粤味。从清晨的一碗生滚粥到深夜的炭火煲仔饭，从顺德鱼生的刀工到潮汕牛肉丸的手打，镜头跟随食材流转，记录老广对鲜的执念与烹饪智慧…

  • 年份2017
  • 地区大陆
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老广的味道第二季

广东卫视推出的一档美食类纪录节目《老广的味道第二季》，深入岭南街头巷尾与乡野灶头，寻访最地道的粤味。从清晨的一碗生滚粥到深夜的炭火煲仔饭，从顺德鱼生的刀工到潮汕牛肉丸的手打，镜头跟随食材流转，记录老广对鲜的执念与烹饪智慧。一桌家常菜里，藏着水土、时令与代代相传的手艺，也映照出广东人务实又讲究的生活哲学。

纪录片

剧情简介

《老广的味道第二季》是广东卫视推出的一档美食类纪录节目。本季继续深入广东各地，以食材为线索，以人物为脉络，探寻粤菜背后鲜为人知的故事。摄制组走进顺德、潮汕、客家、广府等不同区域，记录从田间到餐桌的完整链条。无论是凌晨出海捕捞的渔民，还是坚守传统手法的老师傅，镜头都真实呈现他们对食物的敬畏与执着。节目不仅展示白切鸡、烧鹅、鱼生、牛肉丸等经典粤味的制作过程，更捕捉时令更替、节庆习俗与家常饮食中的情感联结。一煲老火汤、一碟豉油皇，都承载着老广对鲜味的极致追求和务实的生活态度。通过食物，观众得以看见广东的风土人情、家族传承与时代变迁，感受岭南饮食文化中那份低调而深厚的魅力。
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